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| Qui al Sottovoce, vi
vogliamo riproporre il clima delle vecchie osterie,
il gusto dei piatti ricchi e saporiti di mezzo secolo
fa, usando ingredienti delle nostre terre, cucinandoli
con il cuore e la sapienza coltivata nei decenni
addietro. |
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Ecco dunque le ricette
della cucina piemontese e valsesiana realizzate
con gli alimenti del territorio, bagnate dai vini
rossi delle colline ai piedi del Monte Rosa. |
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